הכה את השף

      רוצה לדעת איך מתבלים בשר לצלייה? איך מכינים מילוי לאמפנדה? ממה מכינים פלאן?

הכו את השף שלנו והוא ישמח לענות לכם על כל שאלה. 

לחצו כאן כדי לשלוח שאלה לשף.  



שלום, אשמח לקבל מתכון להכנת "לחם הבית" שאתם מספקים במסעדות. תודה

לחצו כאן לתשובה

  
שלום רב, בכל פעם שאני באחת המסעדות אני נהנית ולעולם לא התאכזבתי. יש לי שאלה: אף פעם לא אכלתי אסאדו כמו במסעדה שלכם. אפשר לדעת מה הסוד ואיך מכינים אסאדו ברמה הזאת? האם הבישול הוא ארוך?? אשמח לתשובה

לחצו כאן לתשובה

  
כמה זמן כדאי לשים סטייק על המנגל (על אש נמוכה) בשביל שהסטייק יצא רך? האם כדאי לתבל, ואם כן עם איזה תבלינים?

לחצו כאן לתשובה


  
כלקוח ותיק שלכם אני חייב לציין לשבח את רמת המסעדות וההנאה הצרופה מהמזון המוגש. אשמח אם תשלחו לי את מתכון הפטריות המוקפצות שלכם...

לחצו כאן לתשובה

 
איך מכינים מרק עוף מצוין?

לחצו כאן לתשובה

  
תיבול בשר\רוטב לבשר: האם יין פטישים סביר לתיבול בשר או שעדיף להשתמש ביין אמיתי? והאם תיבול של בשר עם יין, חומץ בלסמי ומלח הוא תיבול מומלץ?

לחצו כאן לתשובה

  
איך אתם מכינים את הפרגיות המדהימות שלכם? אשמח מאוד לדעת, אם אפשר.

לחצו כאן לתשובה


מה הסוד של הסטייק הרך? האם זה עניין של משך הצלייה או שיש טכניקות אחרות לריכוך הבשר?

לחצו כאן לתשובה


איך מכינים אמפנדה? ואיך אתם מכינים את התפוח אדמה הטעים שלכם. אשמח לקבל את המתכון.

לחצו כאן לתשובה